切入茶饮市场后,呷哺呷哺又推出了茶饮副牌“茶米茶”

国际新闻 阅读(688)

该公司切入茶叶市场后,推出了茶品牌“茶米茶”

赵小娟界面新闻2018年11月14日

在推出火锅高端品牌“ Make it up”和麻辣烫品牌“ Boiled and Boiled”之后,该公司拥有的茶品牌“ Tea Rice Tea”悄然开业。在北京北三环的一家购物中心。

这是首次独立推广茶品牌。这个茶品牌的前身是以茶棒的形式来配制茶,主要是在喂养和喂养方面。

山茶茶的菜单都是饮料。其中,“大红袍珍珠奶茶”和“冬瓜柠檬”也是火锅店的火锅,价格在20-26元之间。在公开评论中,最早的评论是11月3日。

热销单品大红袍珍珠奶茶

重庆首席执行官张振伟在接受专业餐饮网络记者采访时表示,2018年下半年,将推出一个独立的茶餐厅品牌“茶米茶”,主要推广茶+甜点,小吃和外卖。运作模式。据他当时的介绍,茶米茶的定位不仅是茶饮料,而且是聚会场面,茶和桌上/港式小吃的结合,使其成为“休闲下午茶的地方”。据估计,商店面积约为200平方米,其中有30多个座位。装饰风格在混合的基础上增加了现代和明亮的元素。

卖茶的火锅店不仅是喂养而且是喂养。借鉴“火锅+茶饮”的格局,今年8月,火锅品牌“小龙long”也在四川市场上推出了自己的茶品牌“龙小茶”。产品包括奶茶,乳酸菌,新鲜水果茶,酸梅汤等。单品平均价格在13元左右。根据龙小茶有关负责人提供的数据,茶叶市场的潜在规模约为500亿元,消费者数量将近5亿。

将火锅店吸引到茶产业的原因包括两个主要方面。从火锅店本身的角度来看,市场高度分散,竞争激烈。就2017年收入而言,中国火锅市场排名前五位的运营商仅占总市场份额的5.5%。茶产业目前处于该产业的兴起时期。与火锅店相比,奶茶店的门槛较低,在成本和位置便利性方面都比火锅店强。该产品可以用半成品加工,产量和周转速度更快。根据龙小茶提供的研究数据,茶叶市场的潜在规模约为500亿元,消费者数量将近5亿。

但是,茶叶市场门槛低的进入壁垒也造成了这样一种局面,即它比火锅店更具竞争力。除了喜茶,乐乐茶等一些专业茶品牌外,茶市场上到处都是山寨品牌。作为一个新进入者,继火锅的餐饮公司切入茶市场之后,如何区分,不断创新和增强品牌的客户粘性是一个新的挑战。

http://wap.szjianyi.com.cn