“有毒”烤鸭油现乐清有无销往餐馆不得而知

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不久前,央视曝光的“有毒”烤鸭油被一些不良餐馆和小型食品供应商所使用。最近,该市工商部门发现乐清一些烤鸭店也收集了烤鸭油进行出售,执法人员查获了75公斤烤鸭油。尚不知道在这些商店之前出售的烤鸭油是否已出售给饭店。

9月底,乐清市工商局清江市工商局工商人员在日常检查过程中发现一些烤鸭店可疑,并进行了暗访。根据突击检查的情况,9月30日,执法人员对清庆,南塘,芙蓉三个食品农场的熟食店买卖烤鸭的情况进行了突击检查。据执法人员称,在芙蓉镇市场的一家烤鸭店里,香烤鸭在烤箱里散发出诱人的香味。高温下的鸭身会不时滴下油脂,烤箱下方有一个小孔。收集油脂并将其洒到下面的容器中。在它旁边是一个大塑料桶,里面装有大约10公斤收集的废油。执法人员将当场查封此案。

据统计,清江工商有限公司发现烤鸭店内有7箱烤鸭油。执法人员当场查获了75公斤烤鸭油。

根据对工业和商业人员的调查,一个烤箱每天可收集约10千克废油。这些烤鸭店的烤鸭油是由中年人以每公斤0.6元至0.9元的价格购买的。至于使用这些油的地方,只能确定由工商人员获得的证据,即清江烤鸭店的烤鸭油是作为机械润滑添加剂提供给公司的。其他问题的命运仍然未知。

据了解,烤鸭油是一种垃圾油。像油炸油和“沟油”一样,它是一种废油,失去了食用价值,并含有致癌物。根据国家有关规定,废油只能出售给废油加工单位和废品购买单位。

目前,乐清市工商部门已加入卫生部门,对烤鸭油的流动性进行调查。 (据温州商报曾云壁金龙生)

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