喜家德仅有的5款饺子馅,实战配方全解,附百变母馅,大家快收藏

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I.苏珊新鲜饺子

使用比例:切1公斤韭菜,炒6个鸡蛋,7克盐,7克味精,1克胡椒粉,100克馅油,准备虾(虾可以更换或不更换,每个饺子放虾)) 。

附:西嘉德秘密填充油是在文末写的!

二,西加德万能猪肉馅料

材料比例:猪肉馅10公斤(7薄三脂),盐70g,味精60g,鸡粉70g,鲜100g,酱油100g,十三香15g,鸡汁60g,蚝油70g,馅油8两, 6公斤水,1公斤洋葱泡沫,150克姜;

三,鱿鱼塞饺子(鱿鱼刺,碾碎绞肉机)

配料:1公斤鱿鱼,4条鱿鱼,2或2大油,100克填充油,8-10克盐,8-10克味精,7克鸡精,2克胡椒;

四,西三鲜饺子:

配料:250克猪里脊肉,250克虾仁,少量韭菜,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,6克盐,1汤匙香油;

五,双蘑菇鲜肉

材料:1公斤肉馅,350个牡蛎蘑菇(油炸),牡蛎蘑菇350(油炸),虾250克,100克馅油,200克午餐肉

喜嘉德秘密填充油配方(30公斤)

配比:葱1公斤半(切长5-8cm),洋葱2公斤半(切花瓣),姜8两(切片),花椒80克,大料100克,香菜8两,胡萝卜一磅半(切片)约0.5-0.8cm);

晒黑方法:先将油煮沸,然后加入葱,葱,小火煮15分钟,放入生姜,胡萝卜,小火煮10分钟,将胡椒加入八角,揉成黑黄色,然后加入香菜十分钟后,除去所有的油,然后冷却。

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国庆节结束后,300个城市的销售收入被释放,房屋奴隶流下眼泪。

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使用比例:切1公斤韭菜,炒6个鸡蛋,7克盐,7克味精,1克胡椒粉,100克馅油,准备虾(虾可以更换或不更换,每个饺子放虾)) 。

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二,西加德万能猪肉馅料

材料比例:猪肉馅10公斤(7薄三脂),盐70g,味精60g,鸡粉70g,鲜100g,酱油100g,十三香15g,鸡汁60g,蚝油70g,馅油8两, 6公斤水,1公斤洋葱泡沫,150克姜;

三,鱿鱼塞饺子(鱿鱼刺,碾碎绞肉机)

配料:1公斤鱿鱼,4条鱿鱼,2或2大油,100克填充油,8-10克盐,8-10克味精,7克鸡精,2克胡椒;

四,西三鲜饺子:

配料:250克猪里脊肉,250克虾仁,少量韭菜,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,6克盐,1汤匙香油;

五,双蘑菇鲜肉

材料:1公斤肉馅,350个牡蛎蘑菇(油炸),牡蛎蘑菇350(油炸),虾250克,100克馅油,200克午餐肉

喜嘉德秘密填充油配方(30公斤)

配比:葱1公斤半(切长5-8cm),洋葱2公斤半(切花瓣),姜8两(切片),花椒80克,大料100克,香菜8两,胡萝卜一磅半(切片)约0.5-0.8cm);

晒黑方法:先将油煮沸,然后加入葱,葱,小火煮15分钟,放入生姜,胡萝卜,小火煮10分钟,将胡椒加入八角,揉成黑黄色,然后加入香菜十分钟后,除去所有的油,然后冷却。

I.苏珊新鲜饺子

使用比例:切1公斤韭菜,炒6个鸡蛋,7克盐,7克味精,1克胡椒粉,100克馅油,准备虾(虾可以更换或不更换,每个饺子放虾)) 。

附:西嘉德秘密填充油是在文末写的!

二,西加德万能猪肉馅料

材料比例:猪肉馅10公斤(7薄三脂),盐70g,味精60g,鸡粉70g,鲜100g,酱油100g,十三香15g,鸡汁60g,蚝油70g,馅油8两, 6公斤水,1公斤洋葱泡沫,150克姜;

三,鱿鱼塞饺子(鱿鱼刺,碾碎绞肉机)

配料:1公斤鱿鱼,4条鱿鱼,2或2大油,100克填充油,8-10克盐,8-10克味精,7克鸡精,2克胡椒;

四,西三鲜饺子:

配料:250克猪里脊肉,250克虾仁,少量韭菜,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,6克盐,1汤匙香油;

五,双蘑菇鲜肉

材料:1公斤肉馅,350个牡蛎蘑菇(油炸),牡蛎蘑菇350(油炸),虾250克,100克馅油,200克午餐肉

喜嘉德秘密填充油配方(30公斤)

配比:葱1公斤半(切长5-8cm),洋葱2公斤半(切花瓣),姜8两(切片),花椒80克,大料100克,香菜8两,胡萝卜一磅半(切片)约0.5-0.8cm);

晒黑方法:先将油煮沸,然后加入葱,葱,小火煮15分钟,放入生姜,胡萝卜,小火煮10分钟,将胡椒加入八角,揉成黑黄色,然后加入香菜十分钟后,除去所有的油,然后冷却。

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使用比例:切1公斤韭菜,炒6个鸡蛋,7克盐,7克味精,1克胡椒粉,100克馅油,准备虾(虾可以更换或不更换,每个饺子放虾)) 。

附:西嘉德秘密填充油是在文末写的!

二,西加德万能猪肉馅料

材料比例:猪肉馅10公斤(7薄三脂),盐70g,味精60g,鸡粉70g,鲜100g,酱油100g,十三香15g,鸡汁60g,蚝油70g,馅油8两, 6公斤水,1公斤洋葱泡沫,150克姜;

三,鱿鱼塞饺子(鱿鱼刺,碾碎绞肉机)

配料:1公斤鱿鱼,4条鱿鱼,2或2大油,100克填充油,8-10克盐,8-10克味精,7克鸡精,2克胡椒;

四,西三鲜饺子:

配料:250克猪里脊肉,250克虾仁,少量韭菜,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,6克盐,1汤匙香油;

五,双蘑菇鲜肉

材料:1公斤肉馅,350个牡蛎蘑菇(油炸),牡蛎蘑菇350(油炸),虾250克,100克馅油,200克午餐肉

喜嘉德秘密填充油配方(30公斤)

配比:葱1公斤半(切长5-8cm),洋葱2公斤半(切花瓣),姜8两(切片),花椒80克,大料100克,香菜8两,胡萝卜一磅半(切片)约0.5-0.8cm);

晒黑方法:先将油煮沸,然后加入葱,葱,小火煮15分钟,放入生姜,胡萝卜,小火煮10分钟,将胡椒加入八角,揉成黑黄色,然后加入香菜十分钟后,除去所有的油,然后冷却。

I.苏珊新鲜饺子

使用比例:切1公斤韭菜,炒6个鸡蛋,7克盐,7克味精,1克胡椒粉,100克馅油,准备虾(虾可以更换或不更换,每个饺子放虾)) 。

附:西嘉德秘密填充油是在文末写的!

二,西加德万能猪肉馅料

材料比例:猪肉馅10公斤(7薄三脂),盐70g,味精60g,鸡粉70g,鲜100g,酱油100g,十三香15g,鸡汁60g,蚝油70g,馅油8两, 6公斤水,1公斤洋葱泡沫,150克姜;

三,鱿鱼塞饺子(鱿鱼刺,碾碎绞肉机)

配料:1公斤鱿鱼,4条鱿鱼,2或2大油,100克填充油,8-10克盐,8-10克味精,7克鸡精,2克胡椒;

四,西三鲜饺子:

配料:250克猪里脊肉,250克虾仁,少量韭菜,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,6克盐,1汤匙香油;

五,双蘑菇鲜肉

材料:1公斤肉馅,350个牡蛎蘑菇(油炸),牡蛎蘑菇350(油炸),虾250克,100克馅油,200克午餐肉

喜嘉德秘密填充油配方(30公斤)

配比:葱1公斤半(切长5-8cm),洋葱2公斤半(切花瓣),姜8两(切片),花椒80克,大料100克,香菜8两,胡萝卜一磅半(切片)约0.5-0.8cm);

晒黑方法:先将油煮沸,然后加入葱,葱,小火煮15分钟,放入生姜,胡萝卜,小火煮10分钟,将胡椒加入八角,揉成黑黄色,然后加入香菜十分钟后,除去所有的油,然后冷却。

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