吃辣会长痘?幕后推手是糖

国内新闻 阅读(1008)

2019-09-06 12: 05: 16 ChinaFit Health

低糖饮食不够甜,不能吃。

广州医科大学第三附属医院皮肤科医务指导/主任医师,翁智晟,临床营养科,中国医师刘佳

长痘应该是柏忌。很多人都知道这一点,但每当你看到其他人的咸味和辛辣时,你就不能自己动手。然而,总会有一个“善良的人”温暖的提醒,“痘痘不能吃辛辣.”吃辛辣真的会导致长痘吗?怎么吃没有粉刺?快来向皮肤科和营养医生学习。

文字,地图/广州日报全媒体记者翁淑贤通讯员黄伟

吃辛辣和痤疮之间没有直接关系

广州医科大学第三医院临床营养科医师刘佳博士指出,没有足够的临床证据表明吃辛辣食物会直接导致痤疮。辣椒只能使血液循环更快,从而使身体新陈代谢更快。

那你为什么每次吃辣都会得粉刺?刘佳分析,身体会吃很热的东西会出汗,脸红,视觉上,痘痘更红,炎症更明显,但实际上这与痘痘无关。吃辛辣会加速局部血液循环,增加皮肤温度,并可能增加炎症。我之所以觉得麻辣火锅,麻辣香锅,烤串,小龙虾,烧烤等辛辣可口的痘痘,主要是因为很多人在吃辛辣食物的同时会喝碳酸饮料或果汁,有些健康的人会喝凉茶饮料,但是事实上,凉茶饮料中的糖量也相当多。此外,这些食物具有高脂肪和盐含量,这对皮肤不利。

为什么粉刺“糖”的罪魁祸首?

“事实上,糖并不是一件坏事。”刘佳解释说,当身体的血糖过低时,会出现头晕,心慌和冷汗。身体需要在短时间内摄取大量的糖来缓解症状。因此,维持正常的血糖是非常必要的。

然而,过量摄入糖会导致皮脂腺分泌过多油脂,导致毛孔堵塞,感染和导致痤疮的炎症反应。刘佳强调,除此之外,糖还可以引起皮肤暗沉和皮肤老化。

互联网上倡导的低“糖”饮食中的“糖”恰好指血糖指数GI(血糖指数)的值,它反映了人体血糖的增加。专家认为,应该每天促进均衡饮食+低“糖”饮食。

你想怎么吃粉刺?

“皮脂分泌过多是导致痤疮的主要原因之一。”广州医科大学第三附属医院皮肤科主任翁志胜解释说,皮脂腺的活动主要受遗传和雄激素的影响,皮脂是毛囊中的痤疮丙酸杆菌。微生物的生长提供了油和厌氧环境。痤疮丙酸杆菌不仅可以产生脂肪酶水解的甘油三酯成为甘油和游离脂肪酸,其刺激毛囊和周围组织引起炎症反应,并且还产生一些促炎介质。因此,油性皮肤的人经常会患上痤疮。同时,皮脂分泌过多也是皮肤油腻,毛孔粗大,肤色暗沉的主要原因。

饮食对油性皮肤有很大的影响,比其他皮肤类型受影响更大。

研究表明,高“糖”食物消化后进入人体胃肠道,吸收率高,葡萄糖释放快,进入血液后葡萄糖达到峰值。血糖迅速升高导致高胰岛素血症,其中血液中的胰岛素含量过高,高于正常水平。过量的胰岛素可以促进痤疮的形成。当皮肤角蛋白代谢异常时,毛孔堵塞,细菌就会生长。

此外,营养缺乏是痤疮的潜在原因,因为均衡的营养是维持身体正常功能和新陈代谢的基础,包括皮肤。因此,在一定程度上,均衡饮食对皮肤状况有很好的效果。多吃富含维生素A,维生素C,维生素B,锌,硒和复合碳水化合物的食物对预防痤疮有一定的作用。

低“糖”饮食应多吃粗粮

低糖“饮食”的想法是控制“坏”碳水化合物的摄入,避免过量摄入葡萄糖并将其储存在体内。

“一般来说,GI低于55的食物被称为低GI食物。”刘佳认为,低GI食物应该是主要的饮食,包括粗粮,豆类,乳制品,含有更多果酸的水果(苹果,樱桃,猕猴桃等),粗粮或高纤维食物。同时,我们应该减少高糖“糖”食物的摄入量,如蛋糕,饼干,甜点,精致食品,高糖含量的精制即食食品。

刘佳强调,值得注意的是,如果高“糖”食物的量得到很好的控制,对血糖的影响也很小,而低“糖”食物,如果吃了很多,也会对血液产生很大的影响糖。将两者结合起来更好。

油性皮肤的人也需要控制乳制品的摄入量。临床证明乳制品具有明显的痤疮特征,因为乳中的酪蛋白可间接促进炎症和皮脂分泌的发展。刘佳指出,对于油性皮肤,轻,低“糖”的人来说,健康饮食对于皮肤护理非常重要,而昂贵的护肤品也无法取代健康饮食的作用。

刘佳指出,改变饮食习惯并不容易。我们可以从改变我们的饮食开始一天,逐步取代不健康的食物。例如,早餐喜欢牛奶,牛奶可以用低糖酸奶代替。对于主食,单一白米是含糖量高的食物。可以添加一些糙米和藜麦以降低进食后的血糖指数。

虽然饮食是我们痤疮肌肉中非常重要的一部分,但它并不需要过多地降低生活质量。吃太苛刻的饮食更加困难。事实上,低糖“饮食”并不是一点糖。如果您本周有健康饮食,您可以用小甜点奖励自己。饮食过度限制,会郁闷,走到另一个极端,对健康不利。

低糖饮食不够甜,不能吃。

广州医科大学第三附属医院皮肤科医务指导/主任医师,翁智晟,临床营养科,中国医师刘佳

长痘应该是柏忌。很多人都知道这一点,但每当你看到其他人的咸味和辛辣时,你就不能自己动手。然而,总会有一个“善良的人”温暖的提醒,“痘痘不能吃辛辣.”吃辛辣真的会导致长痘吗?怎么吃没有粉刺?快来向皮肤科和营养医生学习。

文字,地图/广州日报全媒体记者翁淑贤通讯员黄伟

吃辛辣和痤疮之间没有直接关系

广州医科大学第三医院临床营养科医师刘佳博士指出,没有足够的临床证据表明吃辛辣食物会直接导致痤疮。辣椒只能使血液循环更快,从而使身体新陈代谢更快。

那你为什么每次吃辣都会得粉刺?刘佳分析,身体会吃很热的东西会出汗,脸红,视觉上,痘痘更红,炎症更明显,但实际上这与痘痘无关。吃辛辣会加速局部血液循环,增加皮肤温度,并可能增加炎症。我之所以觉得麻辣火锅,麻辣香锅,烤串,小龙虾,烧烤等辛辣可口的痘痘,主要是因为很多人在吃辛辣食物的同时会喝碳酸饮料或果汁,有些健康的人会喝凉茶饮料,但是事实上,凉茶饮料中的糖量也相当多。此外,这些食物具有高脂肪和盐含量,这对皮肤不利。

为什么粉刺“糖”的罪魁祸首?

“事实上,糖并不是一件坏事。”刘佳解释说,当身体的血糖过低时,会出现头晕,心慌和冷汗。身体需要在短时间内摄取大量的糖来缓解症状。因此,维持正常的血糖是非常必要的。

然而,过量摄入糖会导致皮脂腺分泌过多油脂,导致毛孔堵塞,感染和导致痤疮的炎症反应。刘佳强调,除此之外,糖还可以引起皮肤暗沉和皮肤老化。

互联网上倡导的低“糖”饮食中的“糖”恰好指血糖指数GI(血糖指数)的值,它反映了人体血糖的增加。专家认为,应该每天促进均衡饮食+低“糖”饮食。

你想怎么吃粉刺?

“皮脂分泌过多是导致痤疮的主要原因之一。”广州医科大学第三附属医院皮肤科主任翁志胜解释说,皮脂腺的活动主要受遗传和雄激素的影响,皮脂是毛囊中的痤疮丙酸杆菌。微生物的生长提供了油和厌氧环境。痤疮丙酸杆菌不仅可以产生脂肪酶水解的甘油三酯成为甘油和游离脂肪酸,其刺激毛囊和周围组织引起炎症反应,并且还产生一些促炎介质。因此,油性皮肤的人经常会患上痤疮。同时,皮脂分泌过多也是皮肤油腻,毛孔粗大,肤色暗沉的主要原因。

饮食对油性皮肤有很大的影响,比其他皮肤类型受影响更大。

研究表明,高“糖”食物消化后进入人体胃肠道,吸收率高,葡萄糖释放快,进入血液后葡萄糖达到峰值。血糖迅速升高导致高胰岛素血症,其中血液中的胰岛素含量过高,高于正常水平。过量的胰岛素可以促进痤疮的形成。当皮肤角蛋白代谢异常时,毛孔堵塞,细菌就会生长。

此外,营养缺乏是痤疮的潜在原因,因为营养均衡是维持身体(包括皮肤)正常功能和新陈代谢的基础。因此,在一定程度上,均衡的饮食结构对皮肤状况有一定的良好影响。多吃富含维生素A,维生素C,维生素B,锌,硒和复合碳水化合物的食物对抗痘有一定的疗效。

低“糖”饮食应多吃粗粮

低糖“饮食”的想法是控制“坏”碳水化合物的摄入,避免摄入过多的葡萄糖,并将其囤积在体内。

“通常GI(血糖指数)低于55称为低GI食物。”刘佳建议日常饮食应以低GI食物为基础,包括粗粮,豆类,牛奶和果酸。许多水果(苹果,樱桃,猕猴桃等),全谷物或高纤维食物。同时,应减少摄入高糖食物,如蛋糕,饼干,甜点,精美食物和高糖含量的即食食物。

刘佳强调,值得注意的是,高糖食品,如果量大,对血糖影响不大,而低糖的食物,如果大量食用,会对血糖产生更大的影响。最好将它们组合在一起。

油性皮肤的人也需要控制乳制品的摄入量。临床证明乳制品具有明显的痤疮产生特性,因为乳中的酪蛋白可间接促进炎症和皮脂分泌。刘佳指出,对于油性皮肤的人来说,轻,低“糖”的健康饮食是护肤必不可少的,而使用昂贵的护肤品无法取代健康饮食的作用。

刘佳指出,改变饮食习惯并不容易。你可以从改变当天的饮食开始,慢慢取代不健康的食物。例如,早餐喜欢喝牛奶,可以用低糖酸奶代替牛奶。就主食而言,单一白米是具有高“糖”的食物。可以添加一些糙米和荞麦以降低食用后的血糖指数。

虽然饮食是我们痤疮肌肉中非常重要的一部分,但它并不需要过多地降低生活质量。吃太苛刻的饮食更加困难。事实上,低糖“饮食”并不是一点糖。如果您本周有健康饮食,您可以用小甜点奖励自己。饮食过度限制,会郁闷,走到另一个极端,对健康不利。

——