北京餐馆泔水河北猪场喂猪

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彭水河北养猪场北京饭店,养猪

作者:新闻来源:专业食品网发布时间:2013年5月4日

4月11日凌晨,一辆溺水卡车在贵街街上行驶。

洒水车驶向河北廊坊的养猪场。

敞篷车,铁桶里满是水。

在夜晚,回收厨余的溺水车被运送到街道上的大小餐馆。

记者调查发现,这些溺水车大多是从大型和小型旅馆驶入北京郊区或北京周围的养猪场的,没有经过无害处理就被直接抬高。

早在2006年,实施了《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》,必须将厨余垃圾移交给合格的公司。

但是旅馆的许多负责人,例如归节街,坦率地说,商店将把溺水免费留给养猪户。 “没有人特别问过。”北京厨房垃圾处理公司的负责人也笑了。 “甚至我们还没有看到相关管理部门的监督。”

(从今天开始的城市环境系列调查开始)

■暗访

河北省丽水市北京饭店养猪场,养猪

4月10日晚上10:00,“北京PF”牌照的小卡车开始在建外SOHO周围徘徊。 “北京邮政”在大街上的烤鱼店把汽车的屁股对准了,“冀RY”金坊庄遍布小餐馆的小巷。

这些都是收集厨房垃圾的溺水卡车。

泔水车簋街“已收到”

“北京-PO”汽车装有10多个大型铁桶,这些铁桶停在街上的烤鱼门外。这不是第一站。几个大铁桶里淹死了。

车辆停下后,两个人下了车,径直走进商店。五六分钟后,两个人手里拿着一个白色的塑料桶。桶里装满水和漂浮的红色油脂。两人将水从桶中倒入大铁桶中,然后返回去。

在超过20分钟的时间内,两个人走了10多英里,将车内的大铁桶装满了。随后,汽车沿着辅助道路逆行了数百米,然后驶入主要道路。

记者一路跟进,“北京邮政”终于进入南六环外大屯村附近的繁殖区。

三个小时的七个或八个酒店

11月1日凌晨1点,停泊在归节市四川饭店门口的“冀RY”号被下水。

离开街道后,汽车直奔中日友谊医院附近的一所大学。 20分钟后,汽车驶至汇鑫西街南出口附近的一家酒店。

同一天从凌晨1点到凌晨4点,“冀RY”从东城到朝阳,参观了七八个餐饮点。

凌晨4点30分,车辆停在南部的西里河闸口。

这时,车上有几个大铁桶装满了水,水一直散落到社区的门口。

两人下车后进入社区,掏出四五个五个黑色的大塑料垃圾袋,蹲在大铁桶之间的缝隙中。

然后,“冀RY”跟随另一辆装满水的卡车,通过京沪高速公路直达廊坊,

流向河北养猪场的水

上午八点,两辆车驶入廊坊市万庄镇李集英村附近的一排院子里。

院子里的猪在哭。记者给猪取了个绰号,走进了院子。看门人上下抬起头来。 “您联系过猪头吗?没有猪头介绍我们不卖猪。”然后催促记者离开。

另一个人说,他们养猪后不久就没有卖掉猪。 “你必须快点。”

记者看到院子里有七个或八个小院子。每个院子里都有卡车。有大铁桶用来运送溺水。整个庭院充满了腐烂的溺水气味。

刚刚从北京地区运走丽水的“冀RY”停在院子的门口。运送溺水的两个人正在将装满溺水的铁桶搬进院子。

据称溺水的猪无处不在

这些院子里有几排猪舍。养猪场前有许多大铁桶。院子里建有土炉。土炉有一个直径近两米的铁容器。

一个女人从一个大铁桶里倒水到一个铁容器里,油溅出。倒完后,该名女子将铁锹搅拌入容器几次,取出与水和一次性筷子混合的塑料袋,然后将溺水倒入手推车,然后将其直接推入猪舍,将其倾倒在食物中。在插槽中。

在猪舍里,至少有200磅的猪在槽中尖叫。

“几年来我们一直在养猪。猪长大后,有很多汽车来往拉动,河北,山东和北京的许可证车都在那里。”喂猪的女人说。

■状态

每月供应酒店。水车很受欢迎

4月14日晚,即桂街大街东出口12:00至12:00,一小时内有十几辆溺水车驶入街道。

在马路中间的一家餐馆中间,一辆洒水车正在向铁桶里倒水。

王餐厅的经理说,商店产生的厨房垃圾可以装满两个高1.5米的大塑料桶。 “每天有两百磅,它们总是被猪拉着。” >

他说,确实有政府部门的人通知厨房废物应移交给合格的企业进行收集。 “没有办法,当垃圾桶装满时,就没有生产水的地方了,我等不及要给它了。正规渠道。当我开车开猪的溺水车时,我让它们拉随时都可以离开。”

这家酒店旁边的一家烤鱼店的老板透露,经常会有a脚的水问起出售溺水的事情。从前一年开始,他们的商店被淹死是由养猪场的所有人决定的。 “我每月给我700元。”

4月17日,北京一家有资格处理厨余垃圾的公司的负责人透露,北京的街道在砸烂,但作为一家正规的厨余垃圾回收公司,它经常陷入溺水的困境中。

“大多数餐饮公司要么告诉我们的回收工人没有厨房垃圾,要么给我们混合午餐盒和一次性筷子的垃圾。”该负责人说,根据他的理解,普通的厨余回收公司干脆“吃不饱”。

“根据北京市现行的厨余回收利用规定,我们对餐饮企业的厨余进行回收,不给餐饮企业以钱,也不向其收费。”负责人笑了,街上的溺水车“比我们有竞争力”。 “

■监督

“规则非常详细,监管不到位”

《北京市生活垃圾管理条例》(自2012年3月1日起实施)规定,餐饮服务单位应分别收集厨余,并委托合格的生活垃圾收集,运输和加工专业服务单位进行集中处理。禁止不合格的单位和个人收集和运输厨余。

根据规定,市容市行政管理部门负责本行政区域内的生活垃圾管理。饮食单位违反餐厨垃圾处理规定的,责令其停业整顿,并处以五千元以上五万元以下罚款,最高可以吊销营业执照。不合格的单位和个人违法收取,运输厨余垃圾,暂时扣押车辆,没收违法运输厨余垃圾,并处以五千元以上五万元以下的罚款。

4月14日晚,桂街市的许多饭店官员坦率地表示,这家商店多年以来一直可以将猪自由地交给养猪户。 “没有人特别问过。”

北京一家餐厅的厨房垃圾处理负责人坦率地说,拉hu水的餐饮场所有少量利润,溺水被运来喂猪或浅滩油。 “我们还没有看到相关管理部门的监督。”

今年1月23日,在全国政协第十二次会议上举行了记者招待会。曾对废物分类进行过专门研究的全国政协委员任学良说,北京有很多餐馆。据不完全统计,它们每天都在生产。厨房废物约为3,000吨。 2012年,北京市政府和北京市财政局发布文件,鼓励和支持集体食堂中的政府机构和高等学校当场处理厨余。去年,它还设立了一个基金,“据我了解,到目前为止,该基金尚未动用。到目前为止,还没有大学安装过厨房垃圾处理设备。”

在采访中,记者就北京市厨余垃圾的日常生产,日常处理量和监督措施向北京市政府和市委进行了咨询。截至发稿时,尚未收到任何答复。

此版本是撰写/新京报记者张永胜