星巴克在华还要扩张一倍

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“在中国市场,星巴克将在2015年开设1,500家商店,几乎是目前的两倍。”昨天,星巴克中国区总裁王静宇在接受广州羊城晚报记者采访时说。

星巴克在中国的快速扩张和商店模式使整个行业对其利润和损失感到怀疑。记者发现,中国的星巴克商店通常很大。厦门鹭江岛店的总面积为400平方米,比许多麦当劳大。在中国模式下,您不仅需要更大的商店,而且客户的流失率也更低。那么,负责更高运营成本的星巴克真的有利润吗?

其新发布的今年第一季度显示净利润同比增长13%。但是,与过去一样,星巴克的收入并未提供增长最快的中国地区的单独损益数据。

在这方面,参加了广州桑迪全球服务月-绿色社区行动的星巴克中国总裁王经纬对羊城晚报记者表示,他对目前的运作感到非常满意。中国星巴克。中国采用与美国不同的“大商店”模式。不会影响盈利能力。中国人在星巴克的消费方式与美国人不同,他们喜欢打包咖啡。王经纬说:“不同国家的咖啡文化不同,我们将采用不同的模式。在中国,我们经常需要准备更多的席位。”

目前,星巴克在中国的门店已扩大到850家左右,据王经纬说,这一数字到2015年将达到1,500家,几乎翻了一番,而且从业人员也将来自现职。增加到人。为了实现如此巨大的扩张,星巴克中国本身可以支持它吗?它需要在总部进行“输血”吗?答案还需要时间和市场验证。

(羊城晚报记者谭超)

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