云南省临翔区:虹鳟鱼流水养殖技术

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虹鳟鱼是以它的成体沿着测量线有一条红棕色的纵线命名的,就像彩虹一样。虹鳟鱼具有肉质鲜美、营养丰富、刺少肉多、食用价值高、生长迅速、人工繁殖简单易行等优点。现已成为联合国粮食及农业组织向世界推广的高产优质四大淡水养殖品种之一,并被列为高级鱼类。虹鳟鱼生活在2-25℃的水温下,最适水温为12-20℃。它的适应性很广。它不仅可以在池塘中培养,也可以在水库、湖泊和河流中培养。它可以全年生长,特别是在流水中,产量高。大规模养殖实践证明,每亩鱼的平均产量为30,000-35,000公斤,最高产量超过50,000公斤。因此,虹鳟鱼养殖的前景是诱人的。

一、鱼塘的建设和布局

一个完美的养殖场应根据虹鳟鱼不同的生长阶段,配备幼体池、鱼苗池、鱼种池、成体池、亲体池和后备亲体池。其面积可分别占总面积的0.5%、1.0%、12.5%、80%、3.0%和3.0%。在条件允许的情况下,还应建立少量检疫池,对患病鱼类进行隔离检疫。幼鱼池、鱼苗池和鱼种池优选为石头或混凝土结构。成年鱼塘和母鱼塘可以是土壤、石头或混凝土结构。无论是什么样的鱼塘结构,其形状的确定都必须考虑到流水通畅、排污容易、充分利用土地和降低工程造价。各种鱼塘的布局如下:苗池、鱼苗池和鱼种池放在前面,成鱼池和亲鱼池放在后面。隔离罐应单独用水,排出的水不得再次使用。根据地形,每排鱼塘应有一定的落差,以利于自然流水。

每个鱼塘都必须有进水口、出水口和排污口。进水口和出水口的大小应根据水流速度、流速、鱼塘大小、鱼塘形状、进水方式和所需换水次数确定。如果使用直流进水和排水,最好有一个更宽的喷嘴来促进氧化。如果通过喷水或淋水来注水,喷嘴的尺寸应根据所需的流速、水压和流速的要求进行设计。进水口和出水口应设置拦鱼栅,防止鱼类逃逸。鱼栏应紧密,间距应根据鱼体的大小确定。

2。饲养管理

虹鳟鱼的整个饲养过程可分为从卵孵化到幼体阶段(从孵化到饲养后两个月)、鱼苗阶段(从饲养后两个月到六个月)、鱼种阶段(从饲养后九个月到年底)和成鱼阶段(从第二年1月到销售)等几个阶段。

孵化后20天内,幼虫依靠卵黄囊中的营养维持生长发育,每平方米约有1万至5万只幼虫。孵育20天,开始喂食。首先,煮熟的蛋黄可以混合成浆液,滴入鱼塘。食用一个月后,每平方米可以放置500-1000个鸡蛋,煮熟的蛋黄可以用纱布挤压出来,使蛋黄以细小的颗粒落入水中,蛋白也可以一起使用。动物肝脏和新鲜的小杂鱼也可以磨成糊状,滴入水面喂养。每天喂食6 ~ 8次。每天的投喂量可以占到鱼体重的12%。

经过两个月的喂养,小鱼的体重已经达到1g左右,已经进入了鱼苗期。每平方米可以储存200到500条鱼。这时,所有的小鱼都可以用颗粒饲料喂养。然而,饲料中的动物成分应保持在80%以上。每天的投喂量约占鱼体重的9%,每天投喂4次。吃完半年后,到年底,是鱼种季节,每平方米可以储存50到200只。可饲喂成鱼饲料,投喂量可占鱼体重的5%左右,每天投喂3-4次。

成年期每平方可放养15-50条鱼,水深1-2米。动物饲料占

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